La clásica elaboración de estas enchiladas verdes puede diferir según la familia , pero los componentes fundamentales son consistentemente los mismos. Generalmente, se inicia con jalapeños frescos asados, hidratados y molidos para crear una reducción rica y apetitosa. Esta salsa se cubre sobre es

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Clásica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Iniciamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellenarl